Gulaschgryta
500 g nötfärs
8 potatisar
3 morötter
1 palsternacka
1 gul lök
6 dl vatten
2 rågade krm spiskummin
2 tsk mejram
1 lagerblad
2 dl ajvar relish
salt
peppar
Fräs färsen smaksatt med spiskumminet och den grovhackad lök.
Skala och skär bitar av rotfrukterna och lägg i en gryta tillsammans med vatten, ajvar, lagerblad och mejram.
Ta över färs och lök till grytan.
Låt koka 15-20 minuter, smaka av med salt och peppar.
Jag serverade med matlagningsyoghurt och hembakt baguette.